A medvehagymának elképesztő mennyiségű C-vitamin tartalma van, pótolja a hiányzó vasat, magnéziumot és cinket a szervezetedben. Meg a medvékében. Úgy tartják, hogy azért is nevezik medvehagymának, mert az éppen a barlangjukból előkecmergő medvék ezzel a növénnyel térnek magukhoz a téli álmukból. Medvék híján most mi segítünk, hogy merre indulj és mit készíthetsz ebből a fantasztikus növényből.
A Budai-hegység annak ellenére, hogy sok szempontból elkényezteti a főváros kirándulni vágyó lakosságát, medvehagymát nem terem. Ezért muszáj kimozdulni, ha te szeretnéd begyűjteni a pogácsához való zöld növényt. Szerencsére nem kell túlságosan messzire menned, mert Budapesthez viszonylag közel, a Fejér vármegyei Kisgyón Természetvédelmi Telep terültén található az ország egyik leggazdagabb medvehagyma lelőhelye.
A környék kedvező az aktív kikapcsolódást kedvelők számára
Kellemes körséta a medvehagyma tanösvényen
Igazi családi program lehet a medvehagyma begyűjtése. Tatabánya határában található az a tanösvény, ami erről a gyógynövényről kapta a nevét. Mindössze másfél kilométerből és 8 állomásból áll, tehát gyerekkel is alig egy órás program. A kihelyezett tábláknak köszönhetően jobban megismerheted a növény tulajdonságait, felhasználhatóságát és a szedésére vonatkozó intelmeket.
Nagyszerűen edukálhatóak vele kicsik és nagyok mert jellegzetes illata azonnal felismerhetővé teszi. Az élmény alapú ismeretek pedig évtizedek múlva is előhívhatóak; így az a gyerek ezt megtapasztalja kiskorában, az felnőtt korában sem fogja gyöngyvirággal összekeverni.
Viszont, ha már mindenképpen el kel hagyni a fővárost egy olyan erdőért, ahol a medvehagyma megterem meglátogathatod a Bakonyt. Akár régen jártál arra, akár csak néhány hete biztosan nem ugyanazt az arcát fogod látni. Kiváló lelőhely Zirc és térsége, de megcélozhatod Eplény közelében az Ámos- hegyi tanösvényt és kilátót.
Télen-nyáron házhoz jön a kikapcsolódás
Minden domb mögött lapul valamilyen kincs
Zala vármegyébe bármikor jó választás ellátogatni. Ha szezononként jársz erre, akkor észrevehetted már, hogy igaz a mondás: Zala megyében minden domb mögött egy kincs lapul. Ráadásul ez a kincs évszakról évszakra változik. Hol gomba terem, hol medvehagyma, hol szelídgesztenye.
A zalai erdők mélyén egy kis faluban található ez a házikó, ami a hétvégi menedéked lehet
Mit készíts medvehagymából?
A medvehagymát vízbe téve egy hétig tudod a hűtőben frissen tartani. Értékes anyagi ebben a formában tudnak a legjobban érvényesülni. Ha nem ez az elsődleges cél, hanem az íze miatt szedted, akkor le is fagyaszthatod.
• beleteheted kb. bármilyen kelt vagy leveles tésztába
• ízesíthetsz vele vajkrémet, kencéket
• készíthetsz belőle pestót, amit tésztára, sült húsokra önthetsz
• tökéletes kiegészítője salátáknak
• krémlevest is főzhetsz belőle
Felhasználáskor vedd figyelembe, hogy rendkívül magas C- vitamin tartalma hőérzékeny. Tehát immunerősítő hatását akkor tudod élvezni, ha nyersen, frissen fogyasztod. Mindezek elkészítésébe és magyarázatába bevonhatod a gyermekedet is, így lesz igazán teljes az élmény adás.
A zenga.hu az egyik legnagyobb és legdinamikusabban fejlődő hazai ingatlankereső portál, ahol eladó házak, lakások és kiadó ingatlanok is elérhetőek országszerte. A zenga.hu célja egy olyan egyedülálló otthonteremtési portál kialakítása, amely iparágakon átívelő megoldásokkal vezeti végig az ügyfeleket az ingatlaneladás, ingatlanvásárlás, bérbeadás és bérlés folyamatán, az új otthon gondolatának felmerülésétől az ingatlan keresésen át egészen a beköltözésig.
ingatlankereső portáleladó házaklakások és kiadó ingatlanokTaláld meg új otthonod 160 560 ingatlanhirdetés között